Pesce

Cosa sapere sul Pesce per acquistarlo in Modo Sicuro

  Comprare il pesce con Attenzione e Cautela Si stima che ogni anno si consumano 25 kg a testa di pesce. Quello che compriamo è sempre fresco? Come possiamo evitare le frodi dei pesci sosia? Siamo sicuri della loro provenienza? Capita ad esempio di trovare il pancasio spacciato per la cernia.. il persico venduto come Persico Spigola.. …